Sức khỏe người cao tuổi và những thay đổi ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng
Ở người cao tuổi, nhiều cơ quan trong cơ thể bắt đầu suy giảm chức năng cùng lúc, nhưng những thay đổi này thường diễn ra chậm và ít được chú ý. Từ sau tuổi 60, tốc độ tái tạo tế bào trong cơ thể giảm mạnh, khiến khả năng hồi phục sau bệnh hoặc sau những tổn thương nhẹ cũng kéo dài hơn. Khả năng đề kháng của cơ thể suy giảm theo tuổi tác, khiến người lớn tuổi dễ mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp, hệ tiêu hóa và các loại nhiễm trùng thường gặp.
Không chỉ vậy, khả năng tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất của người lớn tuổi cũng suy giảm rõ rệt. Các enzyme tiêu hóa được tiết ra ít hơn, nhu động ruột chậm lại khiến thức ăn lưu lại trong dạ dày lâu hơn, dễ gây đầy hơi, khó tiêu, thậm chí là chán ăn kéo dài. Mặc dù khẩu phần ăn hàng ngày có thể đảm bảo về mặt số lượng, nhưng khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể lại không đủ để đáp ứng nhu cầu thực tế. Đây chính là nguyên nhân khiến nhiều người lớn tuổi rơi vào trạng thái thiếu vi chất mãn tính, kéo theo mệt mỏi, mất ngủ, loãng xương, suy giảm trí nhớ và hệ miễn dịch yếu.
Với thực trạng đó, chế độ dinh dưỡng dành cho người cao tuổi không chỉ cần “đầy đủ”, mà còn phải “dễ hấp thu” và “ít gây áp lực lên các cơ quan”. Đó là lý do các chuyên gia khuyến nghị nên sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc sinh học cao, lành tính, dễ tiêu hóa và trong đó, tác dụng của yến sào với người cao tuổi là rất tốt thế nên yến sào là một trong số ít lựa chọn đáp ứng được các yêu cầu này.
Tác dụng của yến sào với người cao tuổi trong việc cải thiện sức khỏe
Yến sào là loại thực phẩm đặc biệt giàu protein sinh học, nhưng lại rất nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa. Tổ yến chứa hơn 50% protein ở dạng axit amin tự nhiên, không qua biến tính nhiệt, giúp cơ thể người cao tuổi hấp thu nhanh mà không cần tiêu tốn nhiều năng lượng chuyển hóa.
Đặc biệt, sialic acid chiếm gần 10% khối lượng tổ yến, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch tế bào và bảo vệ màng tế bào trước các tác nhân gây hại. Đây là thành phần không thể tự tổng hợp được khi về già, nên việc bổ sung qua thực phẩm tự nhiên là vô cùng cần thiết. Glycoprotein có trong tổ yến đóng vai trò hỗ trợ quá trình tái tạo mô, đặc biệt hữu ích đối với người đang trong giai đoạn hồi phục sau ốm hoặc điều trị dài ngày. Đồng thời, một số axit amin đặc trưng như threonine, serine và valine góp phần quan trọng trong hoạt động truyền dẫn thần kinh, từ đó hỗ trợ tăng cường trí nhớ và cải thiện chất lượng giấc ngủ là hai vấn đề thường xuyên ảnh hưởng đến người cao tuổi.
Bên cạnh đó, yến sào cũng chứa nhiều chất quan trọng như canxi, sắt và kẽm. Những vi chất này có vai trò hỗ trợ tăng cường xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ thiếu máu và duy trì hoạt động ổn định của hệ tim mạch, đóng vai trò lớn trong tác dụng của yến sào với người cao tuổi.
Xét trên phương diện tổng thể, tác dụng của yến sào với người cao tuổi không đơn thuần nằm ở khả năng bổ dưỡng mà còn thể hiện vai trò như một giải pháp hỗ trợ lâu dài. Việc sử dụng yến đều đặn góp phần tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình phục hồi và giúp duy trì thể trạng ổn định trong giai đoạn sức khỏe có nhiều thay đổi theo tuổi tác.
Yến Song Tiên - Đồng hành cùng bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe cha mẹ
Không phải ai cũng có điều kiện tự tay chưng yến mỗi ngày cho cha mẹ, đặc biệt là khi sống xa hoặc công việc quá bận rộn. Hiểu được điều đó, Yến Song Tiên cung cấp các sản phẩm yến chưng sẵn từ tổ yến nguyên chất, không đường, không chất bảo quản được chế biến theo phương pháp thủ công, giữ trọn giá trị sinh học và phù hợp với thể trạng người cao tuổi.
Tổ yến được tuyển chọn tại vùng núi đá Tây Ninh, nơi có điều kiện khí hậu sạch và lý tưởng, tạo ra những sợi yến dày, chắc, giàu dưỡng chất. Đây cũng là nguồn nguyên liệu quý, góp phần duy trì chất lượng đồng đều trong từng sản phẩm mà bạn gửi đến cha mẹ. Tìm hiểu thêm tác dụng của yến sào với người cao tuổi cùng các sản phẩm của Yến Song Tiên tại đây.
Xem thêm: Yến sào có thành phần và công dụng gì?
Xem thêm: Cách sử dụng yến sào đúng và hiệu quả nhất
Xem thêm: Người bị bệnh tiểu đường nên dùng yến sào đúng cách