Một trong những gợi ý được nhiều gia đình lựa chọn hiện nay chính là yến sào – “thực phẩm vàng” cho hệ tiêu hóa người lớn tuổi. Nhưng liệu yến sào có thực sự phù hợp với người già? Nên chọn loại nào để dễ tiêu và không gây đầy bụng? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây.
Người cao tuổi và những “trở ngại” trong ăn uống hằng ngày
Khi bước vào độ tuổi 60 trở lên, hệ tiêu hóa bắt đầu hoạt động chậm lại. Cơ thể không còn tiết đủ men tiêu hóa, nhu động ruột cũng yếu đi khiến người lớn tuổi thường xuyên gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu, ăn không ngon miệng. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp lúc này đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
Những món ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán hoặc đạm khó tiêu có thể khiến hệ tiêu hóa "trở mình", trong khi ăn quá ít lại dẫn đến thiếu dưỡng chất, mệt mỏi, mất sức. Giữa một danh sách dài những món ăn cần kiêng khem, yến sào nổi lên như một giải pháp nhẹ bụng, dễ hấp thu và vô cùng lành tính.
Vì sao yến sào lại tốt cho hệ tiêu hóa người lớn tuổi?
Không chỉ nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, yến sào còn được đánh giá là một trong những thực phẩm “dễ chịu” nhất với hệ tiêu hóa.
-
Cấu trúc mềm, dễ ăn, dễ nuốt: Khi chưng hoặc nấu, yến trở nên mềm, sánh nhẹ – không gây áp lực lên dạ dày như các món cứng hay khô.
-
Dễ hấp thu: Các dưỡng chất trong yến, đặc biệt là acid amin và protein có cấu trúc đơn giản, rất dễ hấp thụ vào máu, không cần tiêu hóa nhiều tầng như thịt đỏ hay hải sản.
-
Hỗ trợ tăng tiết dịch tiêu hóa tự nhiên: Một số thành phần trong yến có khả năng kích thích nhẹ nhàng hệ tiêu hóa, giúp người cao tuổi ăn ngon miệng hơn mà không bị đầy bụng.
-
Không gây nóng trong hay khó chịu: Khác với nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác, yến có tính mát, không làm tăng axit dạ dày, không gây nóng gan hay nổi mẩn.
Dùng yến sào như thế nào để tốt cho tiêu hóa và dễ tiêu mỗi ngày?
Dù yến sào là thực phẩm lành tính, nhưng để đạt hiệu quả tối ưu cho hệ tiêu hóa người lớn tuổi, bạn cần chú ý đến cách sử dụng và thời điểm dùng hợp lý:
-
Dùng vào buổi sáng hoặc chiều tối: Đây là hai thời điểm mà dạ dày rỗng, dễ tiếp nhận dinh dưỡng nhất. Không nên dùng sau bữa ăn chính để tránh gây no lâu, đầy bụng.
-
Chưng yến với gừng hoặc táo đỏ: Gừng giúp làm ấm bụng, giảm cảm giác đầy hơi. Táo đỏ cung cấp thêm chất xơ hòa tan, tốt cho đường ruột.
-
Không dùng quá ngọt: Đối với người già, nên dùng yến nguyên chất hoặc chưng nhạt, tránh đường phèn quá nhiều gây khó tiêu hoặc tăng đường huyết.
Yến Song Tiên – Sự lựa chọn an toàn cho hệ tiêu hóa người lớn tuổi
Nếu bạn đang tìm một sản phẩm yến sào nguyên chất, dễ sử dụng, tốt cho người lớn tuổi, thì Yến Song Tiên là một trong những thương hiệu uy tín đáng để tham khảo.
-
Yến thật 100%, không độn, không chất bảo quản – đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa nhạy cảm.
-
Sản phẩm được chế biến sẵn, chưng mềm vừa phải, dễ nuốt, phù hợp với người già, người mới ốm dậy hoặc ăn uống kém.
-
Có dòng yến chuyên biệt dành cho người lớn tuổi, chưng kèm táo đỏ, gừng, hạt sen
Giúp làm dịu hệ tiêu hóa, ngủ ngon và ăn uống tốt hơn.
Có thể bạn chưa từng nghĩ đến việc tặng yến cho cha mẹ như một món quà dinh dưỡng. Nhưng một hũ yến mỗi ngày có thể giúp ba mẹ bạn ăn ngon, ngủ sâu và nhẹ bụng hơn rất nhiều.
Chọn yến sào – chăm hệ tiêu hóa, giữ gìn sức khỏe tuổi già
Tuổi càng cao, sức khỏe càng cần được nâng niu bằng những điều nhỏ nhất – một bữa ăn nhẹ nhàng, một món bổ dễ tiêu, một hũ yến sào chưng vừa đủ. Đừng đợi đến khi ba mẹ mệt mỏi hay biếng ăn mới bắt đầu tìm giải pháp. Yến sào – nếu dùng đúng cách – không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng, mà còn là “người bạn đồng hành” của hệ tiêu hóa tuổi già.
Khám phá ngay các dòng sản phẩm tại Yến Song Tiên – nơi bạn có thể an tâm chọn mua yến sào chất lượng cao, xứng đáng với niềm tin của bạn.